Ekonomiczna Ekologiczna
Przekonaj się, że w kuchni ekologia może iść w parze z ekonomią. I fantastycznymi smakami! „Na zdrowiu nie oszczędzamy" takie hasło w kontekście prawidłowego odżywiania pojawia się często. Dlatego zdrowa, ekologiczna kuchnia kojarzy się z artykułami z wyższej półki. Tymczasem robiąc przemyślane
Kuchnia polska. Tylko
Książka, którą oddajemy w Państwa ręce, zawiera ponad tysiąc sprawdzonych przepisów na potrawy królujące na polskich stołach od lat, czy nawet wieków, oraz takie, które pojawiły się na nich stosunkowo niedawno. Pełna gama potraw: przekąski, sałaty i sałatki, zupy, dania główne, desery, napoje oraz
Dzika kuchnia - Łukasz Łuczaj
Zielnik i książka kucharska w jednym! To praktyczny przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych. Każdy rozdział wyjaśnia, gdzie szukać danego gatunku i
Dieta bez mleka i glutenu -
Trądzik, trudna do leczenia nadwaga, bóle głowy, ciągłe katary i zapalenia zatok, reumatyzm, problemy skórne, astma, zespół przewlekłego zmęczenia. Jeżeli niepokoją cię którekolwiek z tych objawów, to warto rozważyć wpływ pokarmów na ich powstawanie. Może okazać się, że twój układ odpornościowy
Kluski i kluseczki. 167
Kluski lane, kładzione, francuskie, kopytka, śląskie, pyzy, knedle... Wszystkie są bardzo smaczne, a w dodatku dosyć często pojawiają się na naszych stołach, zwłaszcza w tych domach, w których króluje kuchnia domowa. Urozmaicają zupy i dania jednogarnkowe, nadają się doskonale jako dodatek do dań
Ugotuj swój biznes. Historie
Jeśli na co dzień wypiekasz pyszne chleby na zakwasie, latem przygotowujesz setki słoiczków z przetworami, a w weekendy twoja kuchnia zamienia się w małą cukiernię. Jeśli znajomi i rodzina nie mogą wyjść z podziwu nad twoimi zdolnościami kulinarnymi, a ty zaczynasz się zastanawiać, czy nie warto
Nalewki - Jan Rogala
Historia nalewek nierozerwalnie wiąże się z historią alkoholu. Nasze babki i prababki, mające służbę i obszerne piwnice oraz spiżarnie, znały różne sekrety sporządzania wybornych wódek, nalewek, likierów. Sekrety te przechodziły w rodzinie z pokolenia na pokolenie. Często były zazdrośnie strzeżone
Zasmakuj w Sienkiewiczu -
Czy wiesz, że zupa cebulowa była niegdyś przysmakiem zarezerwowanym dla szlacheckich stołów? I że niegdyś piece do wypiekania chleba znajdowały się jedynie w dworskich kuchniach? Czy wiesz, czym różni się popularny na dawnych szlacheckich stołach kapłon od zwykłego koguta? Proste, zdrowe i smaczne
