"Kuchnia wielkich mistrzów zakonu krzyżackiego na zamku w Malborku" - kulinarna podróż do czasów średniowiecza. Kuchnia krzyżacka jest bogata, barwna i radosna. Łączy w sobie najlepsze kulinarne tradycje rycerskie i zakonne, dworskie i królewskie. Garściami czerpie z kuchni śródziemnomorskiej,
Drób, wołowina, wieprzowina, baranina i dziczyzna to w kuchni polskiej najpopularniejsze gatunki mięs. Odpowiednio przyrządzone zachwycają smakiem i dobrze wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Książka zawiera 100 przepisów zarówno na dania tradycyjne, jak i nowatorskie.
Książka jest prawdziwą kopalnią wiedzy dla wszystkich, którzy doceniają niezaprzeczalne zalety czasrodziejskiego napoju rodem z Dalekiego Wschodu, krainy, gdzie ma swoje miejsce źródło mądrości i tajemnej filozofii życia . Zawiera interesujące informacje o uprawie i zbiorze herbaty, metodach
Kalafior jest królem. Jeśli myślisz, że kalafior można zjeść wyłącznie z masłem i bułką tartą, to znaczy, że tak naprawdę nic nie wiesz o tym cudownym warzywie. Gdyby się uprzeć, można by go jeść od rana do wieczora i na pewno długo by się nie znudził. W książce znajdziemy 70 przepisów, które
Cierpisz na drżenie powieki? Towarzyszy ci permanentny stres, który objawia się w postaci niepokoju, złego samopoczucia, ciągłych stanów lękowych i rozdrażnienia? Dręczy cię ucisk w klatce piersiowej i uczucie kołatania serca, a wyniki badania EKG nie wskazują na żadne problemy kardiologiczne? Masz
Wielowiekowe doświadczenia kulinarne, pozostając pod wpływem warunków klimatycznych i geograficznych, do dziś zachowały się w narodowej kuchni ormiańskiej. W przedstawionym tu zbiorze potraw znajduje się wiele przepisów na stare, tradycyjne dania i słodycze kuchni ormiańskiej, które wzięto z
Słony, słodki, gorzki, kwaśny i… UMAMI! Piąty smak jest niczym szósty zmysł. Wykracza ponad doznania zarezerwowane dla podniebienia. Trudno go nazwać, a dla wielu osób jest nieosiągalny. Niektórzy po prostu go mają. To z nimi rozmawia Łukasz Modelski – o kuchni, smakowaniu, piciu, literaturze,
KAŻDY Z NAS MA 10-12 DAŃ, KTÓRE DOBRZE ZNA I CIĄGLE POWTARZA. ALE TA PULA NIE WYSTARCZY NA WSZYSTKIE OKAZJE… JAK TO ZMIENIĆ? Jedzenie idzie w parze z emocjami i ważnymi wydarzeniami w życiu. Dlatego ta książka przedstawia 22 codzienne sytuacje, które nie obędą się bez czegoś pysznego: wspólne
