W ostatnich dziesięcioleciach nastąpił dynamiczny rozwój nauk biologicznych, w tym fizjologii roślin. Postęp w tej dyscyplinie biologii jest związany z rozwojem technik eksperymentalnych na poziomie molekularnym, z metodami nieinwazyjnego badania roślin, a także z wykorzystaniem mutantów o ściśle
Kompendium wiedzy porządkujące i opisujące podstawowe pojęcia i informacje. Zawarta w 7 rozdziałach i kilkunastu podrozdziałach treść określa rolę i znaczenie odmiany jako podmiotu badań, środka publikacji, przedmiotu czynności prawnych, także w kontekście efektywności postępu hodowlanego. zawarto
• Czy pamiętacie nasze dawne odmiany jabłoni – Królową Renet, Malinową Oberlandzką, Kosztelę? Gruszki muszkantelki, cukrówki, bergamotki, owsianki, kalebasy? • Czy widzieliście kiedyś kwiaty granatu, palmy daktylowej albo banana? • Czy wiecie, jaką skarbnicą witamin i mikroelementów są owoce?
Środowisko produkcji rolniczej, które utraciło już w znacznym stopniu cechy środowiska naturalnego, trzeba świadomie kształtować za pomocą środków biologicznych i technicznych, aby zachować jego walory i uzyskiwać niezbędne efekty gospodarcze. Pełne wykorzystanie energii słonecznej, wody i
Opracowałem tę książkę z uwzględnieniem rozbioru tuszek kur, indyków, kaczek, gęsi oraz, jako novum, strusi. Omawiam w niej budowę układów kostnego i mięśniowego ptaków oraz sposób rozbioru tuszek drobiowych na elementy handlowe. Książka wzbogacona jest ponad 120 ilustracjami poszczególnych
Niniejszy podręcznik akademicki, opracowany przez zespól autorów specjalizujących się w zakresie oceny surowców zwierzęcych, jest przeznaczony w głównej mierze dla studentów kierunków zootechnicznego, towaroznawstwa, technologii żywności i żywienia człowieka. Może być również przydatny dla służb
Dziewiąte, wydanie „Fizjologii zwierząt” spełnia wszystkie wymogi nowoczesnej książki akademickiej, która w przyjazny dla użytkownika sposób pozwala lepiej zrozumieć istotę i sens przedmiotu fizjologia zwierząt. Procesy fizjologiczne i ich regulacja są w podręczniku wytłumaczone w sposób dogłębny
Pieczarka uprawa intensywna to obszerne opracowanie dotyczące produkcji pieczarek.
Ule warszawskie zwykłe mają w Polsce już ponad 100-letnią tradycję. Jest to system uli konstruowany przez najbardziej światłych pszczelarzy polskich i zasługuje obecnie na szczególną opiekę i ochronę jako zabytek polskiej sztuki pszczelarskiej. Ule te odegrały bardzo doniosłą rolę w
Żadne inne zwierzę nie zajmuje w kulturze tak znaczącego miejsca jak koń. Przez wieki towarzyszył człowiekowi w walce, pracy i zabawie. Byt świadkiem i uczestnikiem historii, u boku człowieka zmagał się z przeciwnościami losu. Był wreszcie atrybutem społecznych i wojskowych formacji odchodzących.
