Gratka dla zdeklarowanych mięsożerców. Prezentujemy zarówno wyszukane pomysły na uroczyste spotkanie przy stole, jak i nieskomplikowane propozycje, odpowiednie na codzienny obiad. Zrazy radziwiłłowskie, rolady drobiowe z gruszką czy sznycle cielęce - każde danie będzie smakować wybornie. Dzięki
Książka powstała na podstawie programu telewizyjnego Doradca smaku. Zawiera 80 różnorodnych przepisów na potrawy, których przygotowanie utrwalone zostało "krok po kroku" na fotografiach. Michel Moran, znany kucharz, restaurator i juror polskiej edycji programu MasterChef , który zyskał ogromną
Pasty można przygotować niemalże ze wszystkiego – warzyw, ziół, mięsa, ryb, jajek, serów , owoców, bakalii, a nawet takich słodyczy, jak czekolada czy ciasteczka! Wierzę, że przeglądając tę książkę znajdziecie moc inspiracji i pomysłów na to, jakie składniki warto ze sobą połączyć, by wypróbować
Kolekcja "Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy" to seria pięknie wydanych albumów, w których praktyczną wiedzę kulinarną uzupełniają ciekawostki i tajniki kuchni różnych zakątków świata. Każdy tom przedstawia najsmaczniejsze potrawy świata, unikatowy klimat i tradycję kuchni każdego z 25
Jeśli masz kłopoty ze zdrowiem, w książce tej znajdziesz wskazówki, jak rozwiązać wiele swoich problemów, stosując racjonalny sposób odżywiania i prowadząc właściwy tryb życia. Jest ona niezbędna w sytuacji, gdy lekarz zleci Ci dietę. Potrawy dietetyczne nie muszą być wcale niesmaczne i monotonne.
Znany na świecie autor książek kucharskich, Ken Hom, obala pewien mit: pokazuje Europejczykom, że odtworzenie pysznych i popularnych smaków tajskich we własnej kuchni jest całkiem proste!
Zamknięte w słoiku smaki wiosny, lata i jesieni ubogacą każde danie, będą doskonałą przekąską, a także bazą do innych smakowitych potraw. Kiszonki to także wspaniały pomysł na zdrowy posiłek – pełne witamin są naturalnymi probiotykami, które wspomagają naszą odporność. Weganka, Magdalena Pieńkos,
Sosy to niezastąpiony dodatek do wielu potraw mięsnych i warzywnych. Ostatnio ogromną karierę kulinarną zrobiły dipy - sosy sporządzane na kanwie majonezu, śmietany lub serków homogenizowanych i jogurtów oraz chutneye - sosy o ostrym, słodko-kwaśnym smaku, przygotowywane na bazie owoców i warzyw. W
