Kobiece udka i inne potrawy o osobliwych nazwach - Hanna Szymanderska
Sztuka kulinarna to nie tylko smakowite potrawy, ich wygląd i aromat, lecz także nazwy przywołujące określone skojarzenia lub wspomnienia. Jedną z wielu kategorii, według których wywodzą się nazwy potraw, jest rodzaj produktu z którego są zrobione (np. schab pieczony ) lub też podania, legendy i
Szaszłyk to przyjemność - Kazimierz Igras
Sposób przygotowania każdego dania ma wpływ nie tylko na jego walory smakowe, ale także, a może przede wszystkim, na wartość odżywczą. Szaszłyki w trakcie przyrządzania wymagają wysokiej temperatury, która niszczy szkodliwe dla zdrowia drobnoustroje i powoduje straty witamin. Należy pamiętać, że
What Katie Ate. Weekend Katie. - Katie Quinn Davies
"Weekend Kate" jest kontynuacją bestsellera "What Katie Ate". Prosta kuchnia w dobrym stylu. Prezentuje aktualne trendy kulinarne, które królują na domowych i restauracyjnych stołach. Są to proste przepisy, które może wykorzystać każdy bez względu na stopień kulinarnego
100 potraw na różne sposoby - Hanna Szymanderska
Któż z nas nie miałby chęci zjeść potrawy, która miała by wyszukany smak i zapach. 100 potraw na różne sposoby to zbiór przepisów pozwalających na przyrządzenie takich właśnie potraw. Autorka, Hanna Szymanderska, prezentuje przegląd potraw stanowiących kanon wielkiej, międzynarodowej kuchni. Są tu
Mikołajek i słodkie przekąski. Łatwe przepisy do gotowania z dzieckiem - Alain Ducasse
Kanapka Alcesta, zapach bułeczki z czekoladą po wyjściu ze szkoły, jabłecznik upieczony przez mamę… Jednym słowem smak dzieciństwa. Mikołajek i jego kumple stali się źródłem inspiracji dla najsłynniejszego francuskiego szefa kuchni, Alaina Ducasse’a, który stworzył trzydzieści wyjątkowych, łatwych
Więcej warzyw na talerzu - Magdalena Gembacka
Pomysły na to, jak skutecznie i bez stresu wprowadzić warzywa do rodzinnego menu. 80 przepisów na proste, zdrowe i kolorowe dania z warzywami w roli głównej. Czego tu nie ma! Zdrowy ketchup, pizza z cukinią, twarożek z migdałów ze szczypiorkiem, pasta czekoladowa z batatów i daktyli, barszcz z
Superkoktajle dla zdrowia i urody czyli Koktajle z superfoods: 70 sprawdzonych przepisów - Katarzyna Błażejewska-Stuhr
SUPERKOKTAJLE SUPERodżywcze, SUPERsmaczne! Katarzyna Błażejewska-Stuhr autorka bestsellerowej serii Koktajle tym razem poda przepisy na... Superkoktajle. Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników
Między wódką a zakąską - Łukasz Klesyk
TA KSIĄŻKA WZIĘŁA SIĘ Z NIEZGODY. Niezgody z twierdzeniem, że każda wódka smakuje tak samo, że na próżno szukać w niej indywidualnego charakteru. Nieprawda! Każda ma swój aromat, zapach, fakturę. Są wódki ascetyczne, pikantne, słodkie i gładkie jak miód... Autorzy biorą na warsztat kilkadziesiąt
