W książce przedstawiamy sprawdzone przepisy na dania z mięsa, ryb, drobiu i warzyw. Dowiesz się jak urozmaicić codzienne posiłki za pomocą przypraw i własnej inwencji oraz jak przygotować wyśmienite dania na szczególne okazje.
Z jednej strony przepisy na najpopularniejsze proste i wykwintne sosy, sałaty, przekąski zupy, dania rybne, mięsne i desery. Z drugiej ich niezwykłe dzieje, opowiedziane ze swadą i humorem...
Gulasz - (od węgierskiego gulyas) to danie jednogarnkowe. Jest to rodzaj bardzo gęstej zupy z mięsa z dodatkiem różnorodnych warzyw i ostrych przypraw. Najnowsza książka popularnej serii BPD zawiera kilkadziesiąt receptur na te smaczne i pożywne dania. Oprócz przepisów na tradycyjne gulasze z
Obecnie, mimo bogatej wiedzy na temat żywienia, warzywa stanowią głównie dodatek do drugich dań, ale w tej książeczce znajdziecie Państwo 125 przepisów na dania wyłącznie warzywne oraz na połączenia warzyw z rybami i mięsami.
