Któż z nas nie miałby chęci zjeść potrawy, która miała by wyszukany smak i zapach. 100 potraw na różne sposoby to zbiór przepisów pozwalających na przyrządzenie takich właśnie potraw. Autorka, Hanna Szymanderska, prezentuje przegląd potraw stanowiących kanon wielkiej, międzynarodowej kuchni. Są tu
Ten kulinarny dział jest niemal jak worek bez dna. Zawiera nieskończoną ilość przepisów na potrawy mięsne, od pieczonych, smażonych po gotowane. Jest to książeczka przeznaczona przede wszystkim dla osób preferujących dania mięsne. Znajdą w niej Państwo niezmierne bogactwo receptur na smakowite
"Zupa jest uwerturą"... pisała Lucyna Ćwierczakiewiczówna, znana autorka książek i artykułów z zakresu gospodarstwa domowego. Tak więc kulinarny koncert nie może się bez niej obejść. Odpowiadając na to zapotrzebowanie, oddajemy do rąk czytelników drugi już tom "Encyklopedii gotowania", tym razem
Obecnie, mimo bogatej wiedzy na temat żywienia, warzywa stanowią głównie dodatek do drugich dań, ale w tej książeczce znajdziecie Państwo 125 przepisów na dania wyłącznie warzywne oraz na połączenia warzyw z rybami i mięsami.
Dzięki tej książce poznamy historię świąt, związane z nimi obrzędy, wierzenia i zwyczaje, prześledzimy jak zmieniały się z biegiem lat. Nieodłącznym elementem wszelkich uroczystości jest jedzenie. W naszej książce nie mogło zabraknąć przepisów na potrawy, które obowiązkowo znajdowały się na polskim
Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej to dzieło wyjątkowe. Stanowi doskonałe kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej. W dwudziestu rozdziałach znajdują się przepisy na masła smakowe, dipy, zupy, potrawy z mąki, jajek i
Pasztety należą do potraw, na których przygotowanie pozornie nie mamy zbyt wiele czasu w codziennej krzątaninie. Niejedna pani domu sporządza je jednak, i to nie tylko od święta. Pasztety mogą być bardzo różne, a autorka udziela wielu cennych rad, z jakich składników można je komponować oraz w
Świat staje się coraz mniejszy - mniej lub bardziej egzotyczne, do niedawna, owoce, warzywa, przyprawy, smaki, zapachy i dania goszczą na naszych ulicach i naszych stołach, a i my gościmy coraz częściej przy stołach, na których królują smaki zgoła odmienne od naszych. Zafascynowani odkrywaniem
Pasztety należą do potraw, na których przygotowanie pozornie nie mamy zbyt wiele czasu w codziennej krzątaninie. Niejedna pani domu sporządza je jednak, i to nie tylko od święta. Pasztety mogą być bardzo różne, a autorka udziela wielu cennych rad, z jakich składników można je komponować oraz w
Najnowszy tomik serii radzi, jak odżywiać się prawidłowo, aby w diecie, którą stosujemy, nie zabrakło żadnego z mikro- i makroelementów. Autorka pogrupowała kilkadziesiąt przepisów kulinarnych pod poszczególnymi pierwiastkami, ułatwiając niezorientowanym uzupełnienie w organizmie brakującego
