Tym razem wyruszamy na Węgry, gdzie nauczymy się robić nie tylko potrawy takie jak leczo, ale poznamy też sekrety wytwarzania tokaju. Niezwykłe miejsca, wciągające opowieści, praktyczne rady i przede wszystkim przepisy składają się na ten dowcipny i pełen radości życia przewodnik po
Obok interesujących receptur na smaczne dania książka ta zawiera wiele szczegółów dotyczących piwa, przedstawia jego lecznicze i kosmetyczne walory.
Przepisy Czytelników. Zima to pierwsza z czterech (następne to: Lato, Wiosna, i Jesień) pozycji miniserii, w której zamieszczamy nadesłane nam przez Czytelników przepisy (łącznie 480 przepisów). W tej książce, jak w pozostałych, zamieściliśmy 120 przepisów, wśród których znaleźć można coś na ząb,
Zwyczaj pieczenia świątecznych ciast jest głęboko zakorzeniony w polskiej tradycji. Dla wielu z nas, główną atrakcją świątecznego stołu oprócz tradycyjnych dań, są słodkie smakołyki. Na niektóre ciasta nierzadko czekamy cały rok. Nie trzeba więc nikogo zachęcać do poczęstowania się tymi specjałami.
Joanna Jakubiuk, pedagog z wykształcenia, gotować zaczęła z miłości, zmieniła to w pasję i sposób na życie. Uważa, że lokalne produkty z rodzinnego Podlasia nie ustępują najlepszym smakom świata. W swojej książce chce zmierzyć się z najbardziej niedocenianym warzywem – ziemniakiem. Jeżeli ktoś może
Przewodnik kulinarny uhonorowany prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina! Dziewiętnaście regionów Włoch i ich przysmaki w jednej książce! Fantastyczna podróż do skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki. Kraju, który nam, zwykłym zjadaczom chleba,
Hiszpański region Rioja rozsławiły wspaniałe winnice oraz takie wina jak Tondonia, Zaco, Peceta i Pomal. Poradnik prezentuje najpiękniejsze posiadłości, najlepszych producentów oraz efekt ich pracy - wspaniałe wina. Omawia podstawowe czynniki decydujące o jakości wina: odmianę winorośli, glebę,
To prawdziwy pean na cześć bliskowschodnich smaków i składników. Persiana zawiera sto przepisów na nowoczesne i łatwe w przygotowaniu wersje tradycyjnych potraw z południowych i wschodnich wybrzeży Morza Śródziemnego. Wyśmienita książka – mam ochotę zjeść każdą kartkę. PIERRE KOFFMANN Biblia
Zbiór przepisów kulinarnych na 200 potraw z wykorzystaniem kaszy i mąki.
