Maria Ochorowicz-Monatowa to najgłośniejsza polska autorka książek kulinarnych w pierwszej połowie XX wieku, godna następczyni Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Przez dziesięciolecia jej `Uniwersalna książka kucharska` służyła w wielu domach. Do dziś jej przepisy inspirują miłośników tradycyjnej polskiej kuchni - smaków zdrowych i domowych.
`Przeszło 2200 skromnych i wytwornych przepisów gospodarskich i kuchennych z uwzględnieniem niezbędnych warunków odpowiedniej diety, codziennej higjeny oraz kuchni jarskiej`.
- Autor: Maria Ochorowicz-Monatowa
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 9788361889687
- Data wydania: 2019-03-21
- Liczba stron: 772
- Ocena: 7,7
- Wydawnictwo: Graf_ika
