Książka jest prawdziwą kopalnią wiedzy dla wszystkich, którzy doceniają niezaprzeczalne zalety czasrodziejskiego napoju rodem z Dalekiego Wschodu, krainy, gdzie ma swoje miejsce źródło mądrości i tajemnej filozofii życia .
Zawiera interesujące informacje o uprawie i zbiorze herbaty, metodach obróbki liści, należytym przyrządzaniu herbaty, a także długą i zmienną historię zanim stała się ona ulubionym napojem licznych rzesz ludzi w wielu krajach świata.
Znajduje się w niej również wybór ponad 130 przepisów jak z herbaty przyrządzić gorące i zimne napoje, również alkoholizowane, oraz inne herbaciane przysmaki, które orzeźwią i będziemy podawać je w upalne dni, a także takie, które rozgrzewają - serwowane podczas chłodnych wieczorów jesienno - zimowych.
- Autor: Marianne Nicolin
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 83-85549-12-9
- Data wydania: 1993-01-01
- Liczba stron: 103
- Tłumaczenie: Karol dr Gawłowski
- Ocena: 6,4
- Wydawnictwo: Oficyna Wydawnicza Kalliope
