Sztuka kulinarna ma w sobie coś z magii. Na jej niezwykłość wpływa
różnorodność zapachów, aromatów, bogactwo kolorów i smaków. Są one
owocem cierpliwych poszukiwań i pasji milionów kucharzy, zarówno
profesjonalistów, jak i amatorów, którzy eksperymentują we własnej
kuchni.Dzięki efektownym fotografiom i prostym instrukcjom
przedstawiającym kolejne etapy przygotowywania wypieków i deserów
nauczysz się robić kremy, słodkie sosy i musy, tarty, których kolory
przyprawiają o zawrót głowy, owocowe i czekoladowe muffiny, bezy,
rolady, serniki, a także klasyczne ciasta o niepowtarzalnych smakach.Chlebek
bananowo-orzechowy, ciasto marchewkowe, pannacotta, tiramisu – w
przyrządzaniu tych smakołyków pomogą Ci również rady autorki i mistrzów
kuchni.
- Autor: Marianne Magnier-Moreno
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 9788377734407
- Data wydania: 2015-01-01
- Tłumaczenie: Justyna Piątek
- Ocena: 7,9
- Wydawnictwo: RM
