Książeczka prezentuje kilkadziesiąt przepisów na wyjątkowo lekkostrawne i niskokaloryczne dania. Ryby - jak powszechnie wiadomo - zawierają wiele cennych składników mineralnych, takich jak żelazo, wapń, fosfor, magnez i potas oraz witamin z grupy B. Autorka, chcąc jak najpełniej zaprezentować walory smakowe, poza szczegółowymi recepturami na potrawy, przytacza zasady postępowania przy wstępnej obróbce ryb.
- Autor: Hanna Szymanderska
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 8373374574
- Data wydania: 1998-01-01
- Liczba stron: 96
- Ocena: 0,0
- Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
