Budowa i rozmnażanie grzybów. Grzyby jadalne. Grzyby trujące Przepisy. Sałatki i przekąski. Zupy. Drugie dania i dania kolacyjne. Wypieki. Sosy. Przetwory.
Ponad 1000 sprawdzonych przepisów! Kuchnia kaszubska, warmińska, śląska, kresowa czy kujawska. Prezentujemy przepisy wykorzystywane od pokoleń i zupełnie nowe, inspirowane lokalnymi specjałami, opracowane przez gospodynie z różnych stron Polski. Autorka zbierała je przez wiele lat, jeżdżąc na