Rola warzyw w żywieniu
Obróbka wstępna warzyw
Bakłażany
Buraczki
Brukselka
Bób
Cebula
Cykoria
Dynia
Fasolka szparagowa
Groszek zielony
Jarmuż
Kalafior
Karczochy
Kardy
Kalarepa
Kapusta
Kukurydza
Marchew
Ogórki lub kabaczki
Papryka
Pory
Pomidory
Selery
Skorzonera lub salsefia
Szparagi
Szpinak
Ziemniaki
- Autor: Henryk Dębski
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 8322500036
- Data wydania: 1983-01-01
- Liczba stron: 335
- Ocena: 7,3
- Wydawnictwo: Watra
