Historia ludzkiego obżarstwa.
Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt.
Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie.
Poznamy wybitne postacie m in: Stanisława Czerniecki - ojciec polskiej gastronomii i Król Kucharzy Marie Antoine Careme.
Całość opatrzona jest współczesnymi przepisami kulinarnymi.
- Autor: Adrianna Ewa Stawska
- Kategoria: popularnonaukowa
- Język: polski
- ISBN: 9788366252325
- Data wydania: 2019-06-19
- Liczba stron: 240
- Ocena: 5,5
- Wydawnictwo: Wydawnictwo harde
