Muffiny jogurtowe z jagodami, z amaretto i kremem kawowym, z figami i orzechami lub czekoladowe z mascarpone - te małe, dziecinnie łatwe do przyrządzenia babeczki są mistrzami metamorfozy.
Słynne wypieki z amerykański8m rodowodem są witane okrzykami zachwytu, gdy tylko się pojawiają - na pierwsze lub drugie śniadanie, do popołudniowej kawy, na pikniku, kinderbalu lub na imieninach.
W tym obszernym zbiorze znajdują się też przepisy na inne modne, blisko spokrewnione z muffinami smakołyki: bajgle, donaty, brownies i cookies. Nie ustępują one w niczym popularnym minibabeczkom, równie szybko się je przyrządza i smakują wyśmienicie zarówno na słodko, jak i na słono.
Soczyste od owoców bądź z wyrafinowanym nadzieniem, aromatyzowane odrobiną alkoholu bądź pożywne i pikantne - muffiny i spółka są gwiazdami wszelkich okazji. Udają się nawet osobom początkującym w kuchni, a kucharzom hobbystom dostarczają mnóstwa nowych pomysłów.
- Autor: praca zbiorowa
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 9783625116189
- Data wydania: 2008-01-01
- Liczba stron: 256
- Tłumaczenie: Anna Ferdek
- Ocena: 7,4
- Wydawnictwo: VEMAG
