Pięcioletni syn francuskiego dyplomaty zostaje umieszczony w pensjonacie dla starców w angielskim Brighton. W opowieściach pensjonariuszy-niedocenionego pisarza Dużego Willa, wyniosłej arystokratki Lady Beckford, Generała, byłego szpiega służb specjalnych, kurtyzany o gołębim sercu Fajansowej Fridy
Honoriusz Balzak, wielki esteta i smakosz, żył w czasach, które nazywamy złotym wiekiem gastronomii. W tym bowiem okresie zaczęły powstawać jadalnie w domach burżuazji, nastąpił rozkwit wielkich restauracji i kawiarni, pojawili się szefowie kuchni. Narodziła się też krytyka kulinarna. Pisarz
„Napisana lekko i przystępnie gwarantuje ciekawą lekturę; wydana na dobrym jakościowo papierze i bogato ilustrowana zapewnia miłe wrażenia estetyczne; opatrzona szczegółowymi przypisami, cytatami z materiałów źródłowych, indeksami nazwisk i terminów, bibliografia i spisem źródeł fotograficznych
