Gok Wan, słynny brytyjski stylista, projektant mody i prezenter telewizyjny, odkrywa przed nami tajniki kuchni chińskiej, wokół której obracało się życie jego rodziny. Ojciec Goka, właściciel restauracji z daniami na wynos, przekazał mu nie tylko swoje receptury na pyszne potrawy z różnych regionów Chin; pokazał też, że przygotowywanie posiłków ma swój duchowy wymiar. Gok Wan dzieli się tą wiedzą z czytelnikami w błyskotliwych i zabawnych komentarzach do ponad 80 przepisów na smaczne, zdrowe i proste w przyrządzeniu chińskie dania. Przyjemnego gokowania!
- Autor: Gok Wan
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 9788378856566
- Data wydania: 2013-11-06
- Liczba stron: 240
- Tłumaczenie: Małgorzata Stefaniuk
- Ocena: 7,4
- Wydawnictwo: Albatros
