Książka ta poświęcona jest historii oraz tradycjom kulinarnym Kraju Kwitnącej Wiśni. Poza opisami produktów spożywczych i technik kulinarnych stosowanych w różnych okresach historycznych odnaleźć w niej można ciekawe informacje dotyczące roli jedzenia w życiu Japończyków na przestrzeni dziejów.
- Autor: Magdalena Tomaszewska-Bolałek
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 8360740003
- Data wydania: 2006-11-30
- Liczba stron: 176
- Ocena: 6,4
- Wydawnictwo: Hanami