Jeden z najgorętszych tytułów kulinarnych 2016!
Claus Meyer to jedno z najgorętszych nazwisk w branży; doskonale kojarzony wśród polskich pasjonatów kulinarnych oraz ludzi zainteresowanych gotowaniem i kulinariami. Mówi się o nim jako o „ojcu chrzestnym kuchni skandynawskiej”. Meyer jest współzałożycielem Nomy oraz odpowiada za kultowe Nordic Kitchen Manifesto!
Przepisy w książce zostały podzielone porami roku, całość wzbogacają przepiękne zdjęcia i czytelny layout.
- Autor: Claus Meyer
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 9788328028562
- Data wydania: 2016-11-23
- Liczba stron: 256
- Tłumaczenie: Małgorzata Samborska
- Ocena: 8,1
- Wydawnictwo: Buchmann
