Łatwiej zrozumieć epokowe zdarzenia, wiedząc, że Luter gorszył się zjadaniem masła w Wielki Post, a Ludwik XV nie mógł przełknąć kawioru od cara Piotra I. Kolejne epoki w rozwoju ludzkości niosły nowe sposoby żywienia, a za nimi szły nowe wynalazki, profesje, instytucje i mity. Autorka łączy w tej książce dzieje samych produktów z „moralną” historią pożywienia, opowiadając smakowicie o zwyczajach, symbolach czy faktach historycznych związanych z pokarmami.
- Autor: Maguelonne Toussaint-Samat
- Kategoria: powieść historyczna
- Język: polski
- ISBN: 9788328020399
- Data wydania: 2015-03-18
- Liczba stron: 672
- Tłumaczenie: Maria Ochab, Anna Matusiak
- Ocena: 7,3
- Wydawnictwo: W.A.B.
