Przepisy, które oddają hołd kuchni i smakom fascynującego Kaukazu – pomostu łączącego Europę z Azją. Książka jest sentymentalną podróżą autorki kulinarnym szlakiem jej ormiańskiej rodziny. Olia Hercules za cel bierze sobie odtworzenie oryginalnych przepisów i smaków Gruzji i innych krajach regionu.
"Gruzja zachwyca, a jej kuchnia uzależnia. Ta książka wyjaśnia dlaczego. Czytajcie, gotujcie i jedzcie!"
Marcin Meller
- Autor: Olia Hercules
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 9788328046580
- Data wydania: 2017-10-18
- Liczba stron: 240
- Ocena: 7,5
- Wydawnictwo: Buchmann
