Fascynująca i nowatorska opowieść o kulturze kulinarnej Słowian,omawiająca wszelkie aspekty związane z kuchnią naszych przodków- naczynia, potrawy, zioła, zachowanie przy stole i inne.
W książce znajduje się również kilkadziesiąt stron receptur kulinarnych wprost znad wczesnośredniowiecznego paleniska!
Autorzy wiedzę zdobytą przez studiowanie źródeł i fachowej literatury poparli badaniami, głównie z zakresu archeologii eksperymentalnej.
- Autor: Hanna Lis
- Kategoria: historia
- Język: polski
- ISBN: 9788373968394
- Data wydania: 2009-01-01
- Liczba stron: 273
- Ocena: 7,0
- Wydawnictwo: Libron
