Krowy, świnie, kury...Żeby je właściwie wyhodować, potrzeba czasu. Ziemniaki, szparagi, grzyby shiitake... Ktoś musi włożyć wysiłek w ich uprawę. Czy hodowani w Technikum rolniczym w Oezo Hachiken i spółka stali się już smaczni? Czas na danie główne.
Gdzieś w samym sercu dziczy znajduje się Technikum Rolnicze w Oezo. To właśnie tutaj Yugo Hachiken uczy się sztuki życia... a może raczej - przeżycia? Przed wami historia pełna łez, potu i... brudu. Zaczynamy tom wiosenny.
Jest przeszłość, od której uciekliśmy. Jest teraźniejszość, w której się staramy. Krowie mleko - ktoś doi odchowaną przez siebie krowę, a ktoś inny je potem przewozi. Co w przyszłości da Hachikenowi i jego kolegom nauka mleczarstwa? Jednak nie można patrzeć w przód bez zmierzenia się z tym, co
Hachiken spędza ferie pracując na gospodarstwie u państwa Mikage, gdzie każdy dzień jest pełen łez, potu i ciężkiej pracy, nie to co podczas ferii spędzonych w mieście. Po skończonej pracy wraca do internatu, gdzie czekają już na niego wszyscy jego przyjaciele. A lato trwa dalej...
