Hamburger o działaniu przeciwzapalnym? Sok z buraka zamiast viagry?
To możliwe. Zawartość talerza wpływa zarówno na ciało, jak i na umysł. Może poprawić humor i wyostrzyć zmysły, leczyć stany lękowe i depresję, a nawet przeciwdziałać wielu groźnym chorobom i opóźniać procesy starzenia. A wszystko zaczyna się w jelitach...
Znany szwedzki szef kuchni Niklas Ekstedt oraz dziennikarz naukowy Henrik Ennart przekonują, że zdrowe odżywianie nie jest trudne - wystarczy wiedzieć, co nam służy i dlaczego. Proste przepisy połączone z lekkostrawną wiedzą z zakresu medycyny i psychologii pomogą zmienić podejście do jedzenia i odnaleźć szczęście w kuchni i poza nią.
- Jakie pokarmy powodują stany zapalne i depresję?
- Jak stres wpływa na brzuch?
- Co uszczęśliwia jelita?
- Na czym polega cukrowy blues?
- Jak wyeliminować z jadłospisu złodziei szczęścia?
- Które superprodukty ukoją ciało i duszę?
Czytaj, jedz i bądź szczęśliwy!
- Autor: Niklas Ekstedt
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 9788380534070
- Data wydania: 2018-07-04
- Liczba stron: 240
- Tłumaczenie: Agata Teperek
- Ocena: 7,7
- Wydawnictwo: Burda Publishing Polska
