Niniejsza książka to wyczerpujący i prosty w użyciu przegląd win świata, składający się ze wstępu na temat wytwarzania, dojrzewania, przechowywania, podawania i łączenia go z różnymi potrawami, oraz części słownikowej, której hasła opracowano w taki sposób, aby osoba nie wiedząca o winach absolutnie nic mogła się dowiedzieć czegoś o stojącej przed nią tajemniczej butelce - z jakich winogron wytworzono jej zawartość i jak będzie ona smakować
- Autor: praca zbiorowa
- Kategoria: poradniki
- Język: polski
- ISBN: 8385414444
- Data wydania: 2002-01-01
- Liczba stron: 388
- Tłumaczenie: Krzysztof Mazurek, Przemysław Znaniecki, Joanna Markuszewska
- Ocena: 7,0
- Wydawnictwo: Atena
