• Pierwsza książka pokazująca, co w przypadku każdego dnia oznacza określenie "właściwie przyrządzone".
• Uniwersalny podręcznik zawierający podstawowe wiadomości o składnikach, technikach gotowania i sporządzaniu potraw.
• Pełna analiza niemal wszystkich problemów, z jakimi możecie się spotkać w kuchni, z wyjaśnieniem ich przyczyn i sposobami ich rozwiązania.
• Praktyczne rady zawierające krótki informacje, jak uratować potrawę w każdej sytuacji.
• Fachowe wskazówki Anne Willan, jednego z największych autorytetów w dziedzinie kulinarnej.
• Ponad 150 doskonałych przepisów na potrawy kuchni międzynarodowej i ponad 500 barwnych ilustracji.
- Autor: Anne Willan
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 8321341691
- Data wydania: 2000-01-01
- Liczba stron: 318
- Tłumaczenie: Bożena Mierzejewska
- Ocena: 0,0
- Wydawnictwo: Arkady
