Siódma edycja unikalnego albumu z recepturami cukierniczo-piekarskimi
Współpracując z czołowymi firmami branży piekarsko-cukierniczej, przygotowaliśmy zestaw receptur odzwierciedlających najnowsze trendy. Jak zwykle, skupiamy się na najważniejszych świętach i wydarzeniach w ciągu roku, które wyznaczają rytm pracy w piekarniach i cukierniach. Odnajdą Państwo na kartach tej książki inspiracje do dalszego rozwoju.
Partnerzy publikacji
• BIELMAR
• FRIESLANDCAMPINA
• JAR AROMATY
• KANDY
• KOMPLET
• KRUSZWICA
• MARTIN BRAUN
• PGD
• ULDO
• ULMA
• POLTINO
• WIESHEU
• ZENTIS
- Autor: praca zbiorowa
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 9788365883179
- Data wydania: 2019-01-01
- Liczba stron: 124
- Ocena: 0,0
- Wydawnictwo: Elamed Media Group
