Bardzo szczegółowa książka o tematyce piwowarskiej. Zakres od opisu budowy ziarna do przedstawienia najnowocześniejszych metod pracy w browarze.
- Autor: Wolfgang Kunze
- Kategoria: hobby
- Język: polski
- ISBN: 8391084515
- Data wydania: 1999-01-01
- Liczba stron: 711
- Ocena: 8,0
