W książce znajduje się 80 różnorodnych przepisów zebranych w 3 działach: z pieca, z patelni, z garnka. Część dań powstawała na oczach widzów programu "Doradca smaku", a część autor przygotował specjalnie do tej książki. Wszystkie potrawy są ilustrowane. Przyrządzanie niektórych zostało utrwalone na fotografiach krok po kroku, inne prezentują się w całej okazałości, pięknie podane.
Autor zachęca do inspirowania się jego pomysłami, gotowania w domu i traktowania tego jako ogromną przyjemność.
Od wydawcy:
Andrzej Polan to znany szef kuchni z ogromną pasją do gotowania i nowy prowadzący popularnego programu kulinarnego „Doradca Smaku". Jest prawdziwym artystą sztuki kulinarnej, który swoje gotowanie opiera na trzech zasadach: najlepsze składniki, proste przepisy i genialne smaki.
"Dania nie muszą być skomplikowane, żeby smakowały! Za to muszą być pięknie podane."
Andrzej Polan
- Autor: Andrzej Polan
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 9788328704435
- Data wydania: 2016-04-27
- Liczba stron: 176
- Ocena: 6,5
- Wydawnictwo: Muza
