Dziennikarskie śledztwo na temat fałszowania żywności, od parmezanu i octu balsamicznego przez steki i owoce morza, po kawę i miód. Z jednej strony przerażający obraz tego, co nieświadomie wkładamy do ust (zwłaszcza jeżeli akurat jemy coś w USA), z drugiej książka niesamowicie pobudzająca apetyt na "prawdziwe jedzenie"/"the real thing".
- Autor: Larry Olmsted
- Kategoria: popularnonaukowa
- Język: angielski
- ISBN: 9781616204211
- Data wydania: 2016-07-12
- Liczba stron: 336
- Ocena: 6,0
- Wydawnictwo: Algonquin Books
