Przetwory z owoców, warzyw i grzybów są pozycją, która otwiera serię poradników ALFA. Znajdują się w niej przepisy oraz porady dotyczące owoców, warzyw oraz grzybów.
Z okładki: Zaniepokojony brakiem dobrych manier córki owdowiały ojciec, zmuszony do dłuższego wyjazdu, wzywa na pomoc dwie ciotki dziewczynki. Spontaniczna, naturalna Kornelia jest trudnym materiałem na damę - woli świat natury i prostoty. Czy uda jej się ocalić ten swój świat?