Książka zawiera 127 przepisów, a także ilustracje przedstawiające potrawy oraz zdjęcia z uroczystości weselnej. Wszystko to poprzedzone jest wstępem opisującym tradycje kulinarne Żydów na co dzień i od święta. Zebrane w tej książce przepisy stosowała społeczność żydowska zamieszkała w Polsce, w Galicji i na Ukrainie na przełomie XIX i XX wieku. Książka z pewnością przyda się każdemu, kto lubi dobrze zjeść i zna się na potrawach-zarówno wyznawcom judaizmu, jak i tym, którzy nie muszą przyrządzać potraw w sposób koszerny.
- Autor: Eugeniusz Wirkowski
- Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne
- Język: polski
- ISBN: 8322322275
- Data wydania: 1988-01-01
- Liczba stron: 109
- Ocena: 5,0
- Wydawnictwo: Interpress
