Grzybiarze z niecierpliwością oczekują na jesień czas grzybobrania. Co zrobić z koszami pełnymi grzybów? Jak je przyrządzić, aby zadowolić całą rodzinę? Co można wyczarować z dostępnych na rynku przez cały rok pieczarek i boczniaków ? Odpowiedzi na te pytania Czytelnicy znajdą w tej książce. Grzyby smażone, duszone, zapiekane z mięsem i bez tego dodatku, zupy, sałatkii inne grzybowe frykasy bardziej lub mniej pracochłonne mają stałe, zagorzałe grono miłośników kulinarnych doznań i mogą uatrakcyjnić niejedno przyjęcie.
- Autor: Wanda Woźniak
- Kategoria: poradniki
- Język: polski
- ISBN: 9788309017684
- Data wydania: 2003-01-01
- Liczba stron: 184
- Ocena: 0,0
- Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
