Podręcznik Podstawy fizjologii żywienia człowieka obejmuje takie zagadnienia jak - Organizm jako jednostka funkcjonalna - Odżywianie się organizmu jako jednostki funkcjonalnej - Różnorodność i specjalizacja tkanek i komórek w organizmie - Wybrane zagadnienia metabolizmu. Lektura zainteresuje studentów nauk medycznych i lekarzy oraz specjalistów fizjologii i żywienia.
- Autor: Janusz Stanisław Keller
- Kategoria: nauki przyrodnicze (fizyka, chemia, biologia, itd.)
- Język: polski
- ISBN: 83-7244-129-4
- Data wydania: 2000-01-01
- Liczba stron: 384
- Ocena: 7,0
- Wydawnictwo: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
