Jedna z serii książek poświęconych sztuce kulinarnej, autora znanego z programu TVN: "Gotuj z Kuroniem".
Przepisy na najbardziej charakterystyczne dla każdego rejonu świata potrawy, dostosowane do PRL-owskiej dostępności produktów. Łatwe i smaczne.
Ta książka jest nie tyle pamiętnikiem, czy podręcznikiem, ile rodzajem ilustrowanego przewodnika po PRL-owskim półwieczu, po którym oprowadza czytelników Jacek Kuroń: aktywny, krytyczny świadek, a z czasem jeden z głównych bohaterów epoki. http://www.gandalf.com.pl/b/prl-dla-poczatkujacych/
Książka zawierająca przepisy na potrawy i dodatki oraz praktyczne porady dla miłośników sztuki kulinarnej. Dowodem na ich przydatność są lata doświadczenia jakimi poszczycić się mogła najbardziej znana w Stanach Zjednoczonych szefowa kuchni, która nauczyła Amerykanów gotować i zaraziła ich miłością
