Higiena Żywienia - Zdzisława Skrodzka

Grzyby - Zdzisława Skrodzka

Budowa i rozmnażanie grzybów. Grzyby jadalne. Grzyby trujące Przepisy. Sałatki i przekąski. Zupy. Drugie dania i dania kolacyjne. Wypieki. Sosy. Przetwory.

Medycyna sądowa - Stefan

Higiena ogólna. Podręcznika

Podręcznik nasz odpowiadający potrzebom chwili i podobny pod względem treści do istniejących w innych językach, nie odpowiada w całości temu, co się rodzi, a co chcielibyśmy dać do rąk naszej młodzieży. W higienie, tak jak w innych gałęziach medycyny, student powinien otrzymać nie tylko współczesny